Меню

Русский выбор страны

Конференция - Украинское грибоводство: путь к стабильности

Дата проведения: 06.10.2016 - 08.10.2016
Место проведения: Украина, г.Одесса, Отель Гагарин
Организатор: Информационое агентство “Умдис”
грибная Информационное агентство UMDIS проводит II международную конференцию «Украинское грибоводство: путь к стабильности».
Это единственное в Украине специализированное отраслевое мероприятие с периодом проведения 1 раз в 2 года, которое готовится специалистами украинского грибного сектора.

Цель конференции
познакомиться с новыми партнерами, встретиться с коллегами, поделиться идеями, опытом, приобрести новые полезные знания. И главное - очертить основные проблемы  развития грибной отрасли Украины и выработать методы их решения и устранения во время дискуссий и обсуждений.

В последнее время проблематика грибной отрасли заключалась в том, что практически отсутствовал экспорт украинского гриба, использовались очень примитивные технологии производства. Невысокие и нестабильные цены в течение последних лет тоже не стимулирвали отрасль к развитию: рост закупочных цен на шампиньоны заметно «отстал» от роста цен на плодоовощную продукцию.
Например, если в ноябре 2010 года морковь стоила 1.75 грн., капуста - 3.75 грн., свекла - 2.75 грн., шампиньоны - 13.50 грн., то в ноябре 2015 года цена на морковь выросла до 9 грн., на капусту - до 8 грн., на свеклу до 5 грн., а на шампиньон  - только до 23 грн.

Грибная отрасль Украины ежегодно производит 45 тыс. тонн гриба, в основном это шампиньоны. В отрасли работает более 200 ферм, около 10-ти компостных заводов и производителей покровного грунта. В Украине более 5000 человек непосредственно задействованы в производстве гриба и еще многие тысячи - в инфраструктуре грибного рынка. Именно из расчета интересов и потребностей вищеозначеной аудитории и готовится программа конференции вместе с выставочной экспозицией.
конференцияВо время мероприятия слушатели услышат доклады признанных мировых экспертов отрасли и представителей наиболее известных компаний. Маркетинговый блок докладов возглавит Грег Сеймор, президент Медлународного общества грибных наук, экс-глава Ассоциации производителей гриюов Австралии, директор «Глобальной инициативы грибов и здоровья».
Дискуссию на тему строительства грибных комплексов, современных подходов к оборудованию проведут специалисты таких известных компаний, как: Dalsem, Christiaens, Agro-Project, Alpi, Hoving Holland. Новации в технологии производства шампиньонов будут озвучены сотрудниками и консультантами компаний «Микоген», «Мир Соломы», Amycel, Italspawn, Sylvan, Euromycel.

В рамках конференции можно будет посетить компанию «Гелека-М». Это крупнейшее предприятие на юге Украины по производству гриба. Также запланирован визит на компостный завод компании «Мир Соломы» в соседнюю Николаевскую область. И это еще не все интересные пункты в трёхдевной программе конференции.

В мероприятии примут участие более 300 человек, в том числе представители всех крупнейших украинских грибных хозяйств, все производители компоста, все поставщики покровного грунта. Все, кому не безразлично развитие украинской грибной отрасли!

Первая конференция «Украинский грибоводство: стратегия успеха», состоявшася во Львове (ноябрь 2014), собрала более 200 участников, в том числе и из дальнего и ближнего  зарубежья.

На сегодняшний день свое участие в конференции  2016 года уже подтвердили  многочисленные представители зарубежной грибоиндустрии. Мы ожидаем делегации из Беларуси, Турции, Нидерландов, Франции, Германии, Китая, России, Молдовы, Казахстана и других стран.

Информационное агентство UMDIS
Тел.: +380 (99) 269-22-71
www.umdis.org
http://umdis.org/conference/

обсуждениеслушают всеконференция грибоводстваобед на конференции

Рассказать об этом мероприятии: 
Фотогалереи
биопро
зерно