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XXIX Salón de Gourmets 2015

Дата проведения: 13.04.2015 - 16.03.2015
Место проведения: Испания, Calle Aniceto Marinas, Madrid

выставка гурмановLa revista Club de Gourmets nace con el Grupo hace 38 años y ese mismo año organiza las Mesas Redondas de Gastronomía, el primer encuentro entre periodistas y cocineros, un intercambio de opiniones sobre el panorama culinario, dando paso a la aparición del movimiento de la Nueva Cocina Española. Desde entonces la Revista no ha dejado de ser un soporte independiente, objetivo y riguroso que refleja la actualidad del mundo gastronómico tanto nacional como internacional.

Con el deseo de seguir creciendo, el Grupo Gourmets crea la Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, la veterana y más independiente guía de esta especialidad, que se convirtió en todo un hito en el mundo de la restauración. En 1886 nace el Club de Vinos Gourmets, un prestigioso club con más de 7.000 socios que tienen acceso a los vinos seleccionados por el Comité de Cata del Grupo Gourmets y los productos de La Alacena, cuya experiencia garantiza la máxima calidad.

A los pocos meses se pone en marcha uno de nuestros más ambiciosos proyectos, el Salón de Gourmets,feria profesional de alimentación y bebidas de calidad. Se convocó, organizó y desarrolló este proyecto pionero en España que reunió a 73 expositores con más de 8.000 visitantes.

XXVIII ediciones después, la feria tiene carácter internacional y sigue manteniendo el liderazgo en Europa como único en su género con más de 1.164 expositores, 30.000 productos expuestos, 79.959 visitantes profesionales, 1.192 periodistas y medios acreditados.

El Taller de los Sentidos Gourmets nace en la XIV edición del Salón de Gourmets, con el fin de acercar los productos delicatessen por un lado a un público no profesional, y por otro a los escolares, transmitiendo año tras año la importancia de la calidad de los productos gastronómicos españoles.

El Grupo Gourmets ha sido el iniciador de las actividades determinantes para la promoción de la cultura gastronómica en España. Defensor e impulsor del sector, llevamos 38 años luchando por promover los productos nacionales y defendiendo la Marca España.

  • Organizado por: Grupo Gourmets (Progourmet, S.A.)

  •  Filosofía del Salón: El Salón de Gourmets es el principal evento europeo dedicado a los productos delicatessen, la plataforma adecuada de las firmas de calidad del sector agroalimentario y de sus procesos de innovación. Entrada reservada solo para profesionales. Autorizado, exclusivamente, el acceso a personas mayores de 18 años.

  •  Fechas: 13, 14, 15 y 16 de abril de 2015

  •  Horario: De lunes 13 a miércoles 15 de abril 10:00 h. a 19:00 h., jueves 16 de 10:00 h. a 17:00 h.

  •  Ubicación: Feria de Madrid, IFEMA.

  •  Año de fundación: 1987

  • Feria Oficial de la Comunidad Autónoma de Madrid y socio de pleno derecho de la Asociación de Ferias Internacionales (UFI).

  • Presidencia del Comité de Honor desde 2006: SM el Rey de España D. Juan Carlos.


Teléfono: 915 489 651, Fax: 915 487 133



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