Меню

Русский выбор страны
 
Культурные растения
Все записи | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | К | Л | М | О | П | Р | Т | Я

Вика (Vicia)

Горошек, или вика (лат. Vicia) — крупный род цветковых растений, семейства (Fabaceae Lindl.), триба (Vicieae), род (Vicia L.)

Вика посевная (Vicia sativa L.) 

Первичной областью происхождения и формообразования вида является область Древнего Средиземноморья, где и сейчас сосредоточено наибольшее разнообразие форм.
В культуре с VI-VII тыс. до н.э. Первое упоминание о виде в России относится к 1775 г., а активно выращивать начали с конца XVIII - начала XIX в.

На зеленую массу вид выращивают практически во всех районах России, за исключением засушливых и арктических территорий.
В южных районах в условиях длинного вегетационного периода при орошении получают три полноценных урожая зеленой массы в год.
Вика посевная 

Вика посевная -однолетник, с коротко опушенным или почти голым, высотой от 20 до 130 см. стволом.
Корневая система стержневая с большим количеством мелких корешков, на которых развиваются клубеньковые бактерии. Стебли тонкие, ребристые, четырехгранные, восходящие, лазящие, полегающие, иногда от основания ветвистые. Лист сложный, парноперистый (4-8 пар), оканчивается разветвленным усиком.
Цветки одиночные, иногда по 2-3, полусидячие, пазушные, 17-45 мм длиной. Самоопылитель (северные сорта менее строго). Бобы широколинейные, двустворчатые, без перегородки, обычно 9-семянные, 35-65 х 5-9 мм, коротко опушенные или голые, с коротким загнутым носиком, светло-желтые, реже серые, бурые, черноватые.
Семена шаровидные, слегка сдавленные, 2-7 мм диаметра, разной окраски. Масса 1000 семян 40-80 г. Чрезвычайно полиморфный вид. Нередко мало отличим от сорно-полевых популяций.
 

Оптимальная температура прорастания семян - 14-15°С.
Всходы переносят кратковременные понижения температуры до минус 5°С. Для созревания семян оптимальными среднесуточными температурами являются 18-20°С. Сумма положительных температур от всходов до цветения находится в пределах 600-900°С, от всходов до созревания семян 1200-1900°С, что и определяет северную границу возделывания культуры на зеленую массу и на семена.
Вегетационный период 74-120 дней. Растение длинного дня.
Максимальная семенная продуктивность получена при продолжительности светового дня 16-18 часов (южные сорта должны иметь такую продолжительность в течение 25 дней, а северные - в течение 35-40 дней).
Интенсивность освещения также важна, поэтому сильное загущение посевов может привести к снижению продуктивности. Не требовательно к почве. Хорошо растет на окультуренных дерново-подзолистых, лесных, супесчаных, суглинистых и глинистых почвах. Растение влаголюбивое, но плохо переносит высокое стояние грунтовых вод и засоление.

Выращивают на зеленый корм, сено, семена.
В зеленой массе содержится 19,7-24,2% белка (в зависимости от сорта и условий выращивания), 45-135 мг/100 г витамина С; 2-7 мг/100 г каротина; минеральные вещества. В семенах содержится белка: 29,1-34,9 %. Урожайность 23-45 ц/га зеленой массы, 11-28 ц/га семян.
Сажают в смеси с яровой пшеницей, овсом, белой горчицей, подсолнечником, ячменем, кукурузой, рыжиком. Обогащает почву азотом.

Распространены сорта: Луговская 85, Немчиновская 72, Орловская 88, Белоцерковская 679, Красноуфимская 49, Надежда, Новосибирская, Омичка 3, Узуновская 91.

Вика мохнатая (Vicia villosa Roth.)

Родина - Южная Европа и Передняя Азия, где вид встречается в диком состоянии.
В России появилась к 1784 году (из Латвии). Культивировать стали в начале XX века.

Однолетнее, в южных районах двулетнее растение. Имеет хорошо развитую корневую систему: корень стержневой, тонкий и множество боковых корешков.
Стебель диаметром 2-6 мм, высотой от 80 до 200 см., граненый, густо опушенный, сильно ветвящийся (3-10 побегов), полегающий. Вика мохнатаяЛистья парноперистые с 6-8-10 парами линейно-ланцетных, продолговатых, тупых или заостренных, зеленых или зеленовато-сизых листочков, оканчивающиеся ветвящимися цепкими усиками.
Черешок листа гранистый, часто окрашен антоцианом, длина его 8-13 см. Соцветие - длинная, многоцветковая кисть (до 25-35 цветков) в пазухах верхних листьев. Цветоносы длиннее листьев. Цветки мотылькового типа, 15-20 мм длиной. Перекрестноопыляемое растение, энтомофил, но возможно и самоопыление.
Бобы продолговато-ромбические, широкие и короткие, до 4 см длиной, до 12 мм шириной, светло-желтые или бурые, тонкокожистые, неопушенные, с 4-8 шаровидными или слегка уплощенными семенами 2-5 мм диаметром. Семена черные или коричневые, иногда серые, зеленовато-коричневые, с точками или пятнами.
Масса 1000 семян 20-40 г.

Растение длинного дня, чувствительное к изменениям светового режима. Требовательно к освещению - в загущенных посевах плохо ветвится и рано сбрасывает листья и соцветия.
Наиболее дружное прорастание при температуре 10-15°С. Сравнительно морозостойкое. При наличии снежного покрова переносит мороз 25-30°С. Побеги и листья зимой не отмирают, весной вместе с ростом осенних побегов из почек возобновления появляются новые более мощные побеги.
Всходы могут переносить кратковременное понижение температуры до минус 1-3°С.

Оптимальная температура в период формирования укосной массы 18-20 градусов. Для созревания семян необходима сумма активных температур 1200-1300°С.
Общая вегетация 214-301 день. Более засухоустойчива, чем вика посевная, но до цветения чувствительна к недостатку влаги.
К почвам нетребовательна. Лучше удается на хорошо удобренных почвах с легким механическим составом. Предпочитает слабокислые и нейтральные почвы (рН 5,9-6,3).
На корнях этого растения развиваются клубеньковые бактерии. Существуют яровые, полуозимые и озимые формы.

Является ценным кормовым растением. Выращивается обычно на ранний зеленый корм и сено, используют как зеленое удобрение.
В семенах содержится: 32,8% белка; в зеленой массе 18,4%. Урожайность зеленой массы в начале цветения 50-85 ц/га, в более поздние сроки - 200-300 ц/га, урожайность семян 4-9 ц/га. В хороших условиях может давать два укоса. Выращивают в смеси с поддерживающей культурой (рожь, озимая пшеница, рапс).

Распространенные сорта: Глинковская, Луговская, Сиверская 2, Калининградская 6, Юбилейная, Береговская местная, Днепровская, Ставчанка, Туркменская местная, Чебоксарка.

Горошек мышиный (Vicia cracca L.)

Происхождение этого вида, по-видимому, связано с умеренно холодной флорой бывшего материка Ангарида.
Имеет обширный палеоарктический ареал. Один из наиболее пластичных видов. Распространен по всей Европе, вплоть до тундры Арктики.

Горошек мышиныйВ России введен в культуру в 2000 году в Поволжском НИИ селекции и семеноводства им.
П.Н. Константинова.

Горошек мышиный- многолетник (продолжительность жизни 8-12 лет), высотой от 30 до 200 см., густо коротковолосистый, реже рассеянно опушенный или почти голый.
Стебли слабые, тонкие, лазящие, ветвистые, почти прямостоячие, ребристые. Усик ветвистый. Прилистники полустреловидные 5-10 мм длины, у верхних листьев цельные, ланцетные или линейные, реже с 1-2 зубцами, нижние - с более узкой нижней долей. Листочки 8-12-парные, ланцетные, продолговато-эллиптические, наверху закругленные или заостренные, 15-30х1-5 мм.
Цветоносы от 10 до 100 мм. Соцветия 20-40-цветковые, обычно компактные. Цветки 10-12 мм длины. Бобы продолговато-ромбические, с косо обрубленными концами, сжатые, сероватые, голые, с тонкими стенками, 15-20х4-5 мм. Семян 4-8, шаровидные, 2.5-3.5 мм. в диаметре, черные или оливковые, пятнистые.
Масса 1000 семян 7-20 г.

В сухом веществе зеленой массы содержится белка от 16.44 до 22.87-30%. В 1 кг корма содержится 109 мгр. каротина и 120-300 мгр. витамина С. Урожайность зеленой массы 32-51 ц/га, семян - 0.1 т/га. Используется на зеленый корм, сено, силос.
Предназначен для залужения неудобий и бросовых земель, а также для сенокосно-пастбищного использования.

Распространенный сорт: Средневолжская 98 (влаголюбивый сорт, характеризуется высокой зимостойкостью и ранним отрастанием весной)

Еще в разделе: Культурные растения
Арктофила желтая (Arctophila fulva) - Лат. Arctophila, Семейство Злаки ( Poaceae ).Монотипный род с циркумполярным распространением. Многолетние растения болотистых лугов. Распространена по большим территориям, от северных окраин лесной зоны до полярных пустынь и арктических тундр побережья и некоторых островов Северного Ледовитого океана.Многолетнее, длиннокорневищное растение высот
Ячмень (Hordeum) - Ячмень (Hordeum), род одно- и многолетних травянистых растений семейства злаков (объединяет около 40 видов)  Один из видов Hordeum spontaneum С.Koch — дикий двурядный ячмень — встречается в самых древних археологических раскопках на территории Передней Азии, насчитывающих 7 тыс. лет до н. э. Считается, что культурный двурядный я
Лисохвост (Alopecurus) - Лисохвост, Лисохвостник или Алопекурус (лат. Alopecurus) - род многолетних, реже однолетних луговых трав семейства злаки, или мятликовые (Poaceae), род (Alopecurus L.) Происходит от греческих слов «алопекс» (лисица) и «ура»  (хвост).Синонимы: Alopecurus songaricus (Schenk) V.Petrov, Alopecurus laxiflorus, лисохвостник,
Тимофеевка (Phleum) - Тимофеевка (Phleum), семейство Poaceae Barnhart., род Phleum L., одно- или многолетнее растение семейства злаков. Соцветие — плотная цилиндрическая колосовидная метёлка. Колоски мелкие, одноцветковые.Плод — продолговато-овальная зерновка. Обычно образует рыхлый куст. Известно свыше 15 видов в Европе, Азии, Африке.  Как кормовые рас
Овсяница (Festuca) - Овсяница (лат. Festuca) — род травянистых растений семейства Злаки (Poaceae).Встречаются на луга, в лесах.Произрастают во всех областях Земли с холодным, умеренным и субтропическим климатом, а также в горных районах тропиков. Овсяницы многолетние растения 20—140 см высотой, с ползучими корневищами или без них.Листовые пластинки от дов
Пырей (Agropyron) - Пырей (Agropyron), род растений семейства злаков. Многолетние травянистые растения часто с ползучим корневищем. Соцветие - двурядный колос. Колоски дву- и многоцветковые, сжатые с боков, расположены по одному на выступах оси и обращены к ней широкой стороной.Колосковые чешуи, заострённые сверху или переходящие в ость. Известно около 150 видов. Вс
Фотогалереи
биопро
зерно