Меню

Русский выбор страны
 
Глоссарий
Все записи | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я | C

Грибы

(Fungi, Mycota, Mycophyta), низшие эукариоты, одно из царств живых организмов. Ранее Г. относили к низшим р-ниям. Г. сочетают в себе признаки как р-ний (неподвижность, неограниченный верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др.), так и ж-ных (гетеротрофный тип обмена, наличие хитина в клеточных стенках, запасание гликогена, образование мочевины и др.).
Г.— одноклеточные или многоклеточные, разнообразные по форме и строению организмы. Вегетативное тело большиства Г.— ми-целий (грибница) состоящий из ветвящихся нитей — гиф. Он пронизывает субстрат и поглощает из него питат. в-ва всей поверхностью, а также может подниматься над субстратом.
На поверхностном мицелии обычно образуются органы спороношения — плодовые тела. У нек-рых паразитных форм мицелий отсутствует, а тело Г. представлено плазмодием или псевдоплазмодием. Размножаются Г. спорами, образованными половым и бесполым способами, и вегетативно.
Характер полового спороношения и форма плодовых тел — основа для определения сис-тематич. положения Г. Условно Г. разделяют на макромицеты — Г. с крупными плодовыми телами (шляпочные, дождевики, трутовые) и микромицеты — микроскопически малые Г., образующие налёты, плесени, пятна на р-ниях и органич. субстратах или живущие в почве и в воде.
Известно св. 100 тыс. видов Г., широко распространённых и по приуроченности к питающим субстратам образующих неск. экологич. групп. Одна из наиб. крупных — почвенные Г., играющие важную роль в почвообразоват. процессах. Многочисл. группу составляют микоризные Г., находящиеся в симбиозе с корнями высших р-ний (большинство съедобных Г.).
К специализиров. экологич. группам относятся ксилофилы — Г., растущие на древесине, копрофилы — живущие на навозе травоядных ж-ных и разлагающие его. Нек-рые Г. в симбиозе с водорослями образуют сложные организмы — лишайники. Св. 10 тыс. видов составляют особые, чётко выраженные группы Г.— паразиты р-ний и ж-ных.
Большой вред приносят возбудители грибных болезней растений, вызывающие линейную и корончатую ржавчину, пузырчатую -головню, спорынью, картофельную гниль, рак картофеля, чёрную ножку капусты и др. заболевания. Г. являются также возбудителями микозов животных и дерматозов человека.
Значит, ущерб наносят дереворазрушающие грибы, особенно трутовики, опёнок осенний, корневая губка, вызывающие разл. гнили и даже гибель деревьев, а также домовые грибы, разрушающие деревянные постройки. Г. часто являются причиной загнивания и порчи с.-х. продуктов — овощей, фруктов, семян и др. при их хранении.
С др. стороны, Г. приносят немалую пользу. Особенно велико значение почвенных Г., участвующих в минерализации растит, остатков и образовании гумуса (численность и состав почвенных плесневых Г.— один из показателей плодородия почвы). Положит, роль играют Г.— микоризообразователи, т. к. увеличивают поглощающую поверхность корней и повышают усвоение ими минер, в-в почвы.
Съедобные Г. (ок. 100 видов) — ценный продукт питания, богатый витаминами, ферментами, экстрактивными в-вами. Нек-рые (шампиньоны, вешен-ка) успешно разводят в открытом или закрытом грунте. Плесневые Г. используются в микробиол. пром-сти и биотехнологии, а продукты, получаемые с их помощью (антибиотики, витамины, ферменты, гиббереллины и мн. др.), применяют в медицине, с. х-ве, ветеринарии и разл. отраслях пром-сти.
Представители сахаромицетов — дрожжи — имеют большое значение в произ-ве кормов.



Источник: Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь.
Издательство: Советская энциклопедия 1989 г.

Еще в разделе: Глоссарий
ВОСПРИЯТИЕ - - способность живых организмов принимать и преобразовывать информацию, обеспечивая себе отражение явлений окружающего мира в виде ощущений (сенсорных впечатлений), образов или словесных символов (у человека) и ориентировку в пространстве. В. начинается с рецепторов, обеспечивающих высокую чувствительность к раздражениям определенной модальности, и
Дернина - поверхностный слой почвы, густо переплетённый живыми и отмершими корнями, побегами и корневищами многолетних трав. Д. богата органич. в-вом. Наиб. развита на целинных землях, на залежи, пойменных и суходольных лугах, на заболоченных почвах, а также на полях, занятых многолетними травами.Д. различается по составу р-ний, по возрасту и мощности слоя и
ГОРМОНЫ СРЕДЫ - - метаболиты, наружные гормоны, экзокрины, аллелохемики, органич. вещества, выделяемые в окружающую среду организмами в процессе жизнедеятельности, а также при разложении трупов животных, растений или микроорганизмов. Эти вещества через внешнюю среду оказывают коррелирующее воздействие на живую систему.Г. с. могут быть ингибиторами (напр., антибиот
Овцеводческая ферма - подразделение с.-х. предприятия, занимающееся разведением овец и произ-вом продуктов овцеводства. Плем. О. ф. предназначаются для совершенствования существующих и выведения новых пород овец, выращивания плем. молодняка, товарные — для произ-ва баранины, шерсти, смушек, шубной овчины, каракульчи и овечьего молока.На спецвализир. фермах содержатся ов
Жароустойчивость пчёл - - способность пчёл переносить относительно высокие темп-ры. Пчёлы могут существовать при довольно высокой темп-ре (40 °С), однако для активного лётного состояния необходима темп-pa вне улья 12—30 °С. Продолжительность жизни пчёл находится в прямой зависимости от степени превышения оптимального для них температурного уровня.Пчёлы,
МЕТОД АНАЛИЗА ПОЛЯРОГРАФИЧЕСКИЙ - — электрохимический метод, основанный на возникновении диффузионных предельных токов при поляризации электрода. Используется для определения в п., растениях и природных водах микроэлементов (меди, цинка, кобальта, свинца, марганца, молибдена и др.), некоторых макроэлементов, поверхностноактивных соединений, кислорода.
Фотогалереи
биопро
зерно

 

Warning: mkdir(): Permission denied in /var/www/katalog/data/www/agronationale.ru/mycache/MyCache.php on line 122 Warning: fopen(/var/www/katalog/data/www/agronationale.ru/mycache/advert/be/fe/befec91e68c04f38b8bf18d9be27806b): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/katalog/data/www/agronationale.ru/mycache/MyCache.php on line 125 Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/katalog/data/www/agronationale.ru/mycache/MyCache.php on line 126 Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/katalog/data/www/agronationale.ru/mycache/MyCache.php on line 127