Меню

Русский выбор страны
 
Глоссарий
Все записи | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я | C

Какао

шоколадное дерево (Theobroma cacao), вид вечнозелёных деревьев сем. стеркулиевых. Выс. 4 — 8 м. Произрастает в лесах Центр, и Юж. Америки. В Европу (Испанию) завезено в 1520. В культуре во мн. тропич. странах Америки, Африки, Азии. Наиб. плантации в Гане.
Для возделывания К. наиб. благоприятны равномерные осадки (2 — 5 тыс. мм в год) и среднегодовая темп-ра не ниже 21 °С. Цветёт и плодоносит круглый год. Плодоносить начинает на 4-5-й год и достигает полной продуктивности на 10-й год. Плоды К. (дл. до 30 см) весят 300 — 600 г, в них 25 — 60 семян.
Одно дерево даёт 0,5 — 2 кг семян (12 — 15 ц с 1 га), из к-рых получают масло К. (в семенах 51 — 54%), используемое для приготовления шоколада, в фармацевтической промышленности, а из жмыха — ворошок К.



Источник: Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь.
Издательство: Советская энциклопедия 1989 г.

Еще в разделе: Глоссарий
Южно-голодностепский канал - им. А. А. Саркисова, оросит, канал в Узбекистане. Начинается из верх, бьефа Фархадской ГЭС на р. Сырдарья (на левом берегу), проходит с В. на 3. по юж. части Голодной степи через г. Янгиер, заканчивается сбросом в р. Санзар севернее г. Джизак. Построен в 1949—72 (1-я очередь дл. 92 км, сдана в эксплуатацию в 1963, 2-я — в 1972).Общая протяжённость
ТЕРМОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ - ТЕРМОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ (от термо... и ...ген, ...генный), микроорганизмы, участвующие в процессе брожения, при к-ром происходит окисление органич. субстрата и выделение большого количества тепла.
Карантинные сорные растения - особо вредные виды сорняков, не произрастающие или ограниченно распространённые на данной терр., но с большим потенциальным ареалом возможной натурализации. Завезённые сорные р-ния часто более агрессивны в нов. условиях обитания, чем на родине, где их распространение ограничивается болезнями, вредителями и др. биол. факторами.Нов. сорняки м. б. зав
ПОПУЛЯЦИОННАЯ ЭВРИБИОНТНОСТЬ - ПОПУЛЯЦИОННАЯ ЭВРИБИОНТНОСТЬ , адаптивная изменчивость экологич. свойств популяций, о степени к-рой свидетельствует их биологич. полиморфизм. Чем разнообразнее группы особей, входящих в ту или иную популяцию, тем шире ее экологич. пластичность, следовательно, она легче может адаптироваться к циклич. и внезапным изменением условий среды.
Трансмиссивные болезни - (от лат. transmissio — перенос, переход), инфекционные (инвазионные) болезни (инфекц. анемия лошадей, инфекц. катаральная лихорадка овец, инфекц. энцефаломиелит лошадей, пироплазмидозы, трипаносомозы), возбудители к-рых передаются от одного теплокровного ж-ного к другому при участии кровососущих членистоногих (комары, москиты, слепни, клещи, мухи).
Хранение зерна - комплекс мероприятий, способствующих сохранению запасов зерна. Правильная организация X. з. позволяет полностью сохранить его качество и свести к минимуму потери массы. Успех хранения зависит от подготовки хранилищ и партий зерна, соблюдения режима хранения.На сохранность зерна влияют его влажность, темп-pa и связанная с ними интенсивность биохим.
Фотогалереи
биопро
зерно