Меню

Русский выбор страны
 
Глоссарий
Все записи | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я | C

Яблоня

(Malus), род листопадных деревьев и кустарников сем. розовых, плодовая культура. 25—30 видов, распространённых в умеренном поясе Сев. полушария, гл. обр. в Ср. и Вост. Азии; в России — ок. 10 видов. Наиб. распространена Я. домашняя (М. domestica), к к-рой относится большинство возделываемых в мире сортов.
Я. лесную (М. sylvestris), Я. сливолистную, китайскую, или китайку (М. prunifolia), Я. сибирскую ягодную (М. baccata), Я. Недзвецкого (М. niedzwetzkyana), Я. Сиверса (М. sieversii), а также дусен и парадизку, относящиеся к Я. низкой (М. pumila), и др. виды используют в плодоводстве в качестве подвоев.
Я. зимостойка и морозостойка. Я. светолюбива и влаголюбива, малотребовательна к почве, однако высокую урожайность даёт на плодородных или хорошо удобренных землях. Плоды Я. (яблоки) содержат (%): фруктозы 6,5—11,8, глюкозы 2,5—5,5, сахарозы 1—5,3, органических (яблочная, лимонная) кислот 0,2—1,6, витамина С 5—30 мг%, пектин, дубильные в-ва и др.
Их используют свежими, в кулинарии и для переработки (компот, повидло, пастила и др.;). Мн. виды Я. выращивают как декор, растения, используют в защитном лесоразведении. Все виды — хорошие медоносы. Вредители Я.: яблонная плодожорка, яблонный цветоед, яблонные тли, яблонная моль; болезни — парша, плодовая гниль, чёрный рак.



Источник: Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь.
Издательство: Советская энциклопедия 1989 г.

Еще в разделе: Глоссарий
Шафран - клубнелуковичное декор. р-ние; то же, что и крокус.
ЭКСТЕРОРЕЦЕПЦИЯ - ЭКСТЕРОРЕЦЕПЦИЯ (от лат. exter — наружный и receptio — прием, принятие), восприятие животными раздражений, воздействующих на организм из окружающей среды (напр., восприятие тепла, света, звука, химич. сигналов). Э. обусловливает объем адекватной информации об окружающей среде, на основе к-рой формируется адаптивное поведение.
МИКРОБИОТА - - (от микро... и биота) , царство предъядерных (дробянок), а также нек-рые водоросли и грибы, относимые условно к организмам небольших размеров (к микроорганизмам).
ФИТОПСАММОН - ФИТОПСАММОН (от ...фит, фито..., греч. psámmos — песок и on —сущее), совокупность растений (преимущественно водорослей, бактерий), обитающих в песчаном грунте водоемов или на песчаном побережье в зоне заплеска.
Каштановые почвы - тип почвы, сформировавшийся под травянистой степной растительностью на разл. почвообразующих породах в условиях континентального засушливого климата при непромывном типе водного режима. Характеризуются солонцеватостью, удовлетворит, скважностью и водопроницаемостью, лёгкой распыляемостью, насыщенностью почвенного поглощающего комплекса кальцием, не
Зимовальный комплекс - система бетонированных бассейнов, предназначенных для зимовки рыбы в рыбоводных х-вах.
Фотогалереи
биопро
зерно